“Best of Gans”

Am Samstag den 29.Oktober trafen wir -also mein Mann und ich- uns mit ganz besonders lieben Freunden zum obligatorischen Ganslessen. Offen gestanden war das bis jetzt nie so gan(s) mein Ding !!! Zu fett, zu schwer, zu zäh, eben nicht meins. Was ich bis dato nicht wusste, ist, dass es offensichtlich… Mehr

Am Samstag den 29.Oktober trafen wir -also mein Mann und ich- uns mit ganz besonders lieben Freunden zum obligatorischen Ganslessen. Offen gestanden war das bis jetzt nie so gan(s) mein Ding !!! Zu fett, zu schwer, zu zäh, eben nicht meins. Was ich bis dato nicht wusste, ist, dass es offensichtlich auch Köche oder in meinem Fall eine Köchin gibt, die mir/uns Gansln kredenzte, die so unfassbar knusprig, gschmackig, mürbe und trotzdem saftig waren, dass ich meine Meinung zu diesem speziellen Gericht von Grund auf revidieren mußte. Das war Kochkunst auf allerhöchstem Niveau. Die klassischen Beilagen wie Rotkraut, Maroni, Kartoffelknödel, ein ganzer gebratener Apfel mit Walnüssen (beides aus den hauseigenen Gärten) und die typische Orangenscheibe durften natürlich nicht fehlen. Das Tüpfelchen auf dem „i“ waren dann die zusätzlich eingestellten Saucieren, wobei die einen mit einem sensationellen Natursafterl gefüllt waren und die andere Sauce bereits etwas weihnachtlich angehaucht, mit Zimt und einigen anderen Geheimnissen verfeinert war. Der Preis für all die Köstlichkeiten liegt bei, ich glaube € 32,— Aaaah genau…wo ich das alles erlebt habe??? Barbara HÖLLRIGL, Tennis & Golf Hotel Hauptstraße 29 2542 Kottingbrunn Nach diesem kulinarischen Highlight heizte uns die Chefin des Hauses noch den Kamin im Freien ein und wir saßen, von der Wärme des Ofens angestrahlt, den einen oder anderen Junker verkostend, windgeschützt unter einem eigens dafür vorgesehenen Flugdach. Es war ein lukullischer Nachmittag und ein wunderbarer Abend. Herzlichen Dank an ihr Team und an Sie liebe Frau HÖLLRIGL!!!!

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“Feine Übernachtung bei einer Hochzeit im Ort”

Sauberkeit top, schöne geräumige Zimmer (Herrenhaus), gutes Frühstück, sehr zuvorkommender Service (nachdem uns unser Taxifahrer trotz mehrfacher Hinweise auf unsere Zugabfahrtszeit versetzte, bot sich sehr spontan der Chef des Hauses an, uns in letzter Minute noch pünktlich zum Bahnhof zu bringen)… Mehr

Sauberkeit top, schöne geräumige Zimmer (Herrenhaus), gutes Frühstück, sehr zuvorkommender Service (nachdem uns unser Taxifahrer trotz mehrfacher Hinweise auf unsere Zugabfahrtszeit versetzte, bot sich sehr spontan der Chef des Hauses an, uns in letzter Minute noch pünktlich zum Bahnhof zu bringen). Sehr empfehlenswertes Haus im Grünen mit freundlicher Atmosphäre!

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“Wären gerne länger geblieben!”

Super liebes Personal. Zuvorkommend und sehr freundlich. Sehr sehr gute Küche mit super nettem Gastgarten zum sitzen. Schönes Areal mit kleinem schwimmteich statt Pool. Auch die Gasthäiser sind sehr süß. Die Zimmer groß, geräumig und sauber. Wir haben uns wie bei Freunden gefühlt.

“Kulinarisch köstlich - Toller Aufenthalt in einem Hotel mit Herz”

Vom Check In bis zur Verabschiedung ein perfekter Aufenthalt. Freundlichkeit und Top Qualität wird hier ganz großgeschrieben. Sehr herzlicher Empfang und schöne gemütliche Zimmer. Das Essen sowohl beim Frühstück, als auch ALC im Restaurant ist sehr zu empfehlen - köstliche saisonale Gerichte! In Ze… Mehr

Vom Check In bis zur Verabschiedung ein perfekter Aufenthalt. Freundlichkeit und Top Qualität wird hier ganz großgeschrieben. Sehr herzlicher Empfang und schöne gemütliche Zimmer. Das Essen sowohl beim Frühstück, als auch ALC im Restaurant ist sehr zu empfehlen - köstliche saisonale Gerichte! In Zeiten wie diesen sei erwähnt dass auf die geltenden Hygieneregeln mit ganz viel Charme und liebe zum Detail eingegangen wird. Alles liebevoll einzeln portioniert beim Buffet - das hat uns sehr gefallen! Wir kommen gern wieder und empfehlen dieses Haus sehr gern weiter!

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