“UN HAVRE DE PAIX”

Un endroit à découvrir absolument. Dans la botte Italienne, les Pouilles, pas très loin de la ville de Brindisi, un corps de ferme restauré et aménagé en hôtel. Là, vous découvrirez votre havre de paix. Très rarement, vous rencontrerez un tel site, tant de quiétude et de beauté. Un accueil en accor… Plus

Un endroit à découvrir absolument. Dans la botte Italienne, les Pouilles, pas très loin de la ville de Brindisi, un corps de ferme restauré et aménagé en hôtel. Là, vous découvrirez votre havre de paix. Très rarement, vous rencontrerez un tel site, tant de quiétude et de beauté. Un accueil en accord avec le site, des chambres confortables, une belle piscine au milieu des citronniers et orangers. Bref...des vacances de rêve. Un lieu que l'on ne voudrait jamais quitter.

Moins

“Parfait”

Très bel endroit, au calme. Les hôtes sont adorables. Les antipastis étaient délicieux. Toujours des transats libres à la piscine, ce qui est appréciable. Nous avons pu bénéficier de leurs conseils et avons apprécié les endroits indiqués. Lieu à conseiller !

“haute gastronomie”

Dans un cadre superbe, au calme dans la campagne et les oliviers, un dîner de haute gastronomie, où les plats se succèdent avec explications, jolie présentation et saveurs inédites. A recommander (nous séjournions à Zambardo, qui nous avait donné cette adresse)

“Très bien dans l'ensemble, mais des points à améliorer”

La masseria a du charme, on y est très bien reçu ; la piscine est très belle. On y mange bien, voire très bien, même si ce n'est pas de la "haute gastronomie", sauf à ce que les mots ne veuillent plus rien dire. Il s'agit d'une cuisine familiale rustique, de qualité, à base de bons produits. Desser… Plus

La masseria a du charme, on y est très bien reçu ; la piscine est très belle. On y mange bien, voire très bien, même si ce n'est pas de la "haute gastronomie", sauf à ce que les mots ne veuillent plus rien dire. Il s'agit d'une cuisine familiale rustique, de qualité, à base de bons produits. Dessert un ton en-dessous. Le vin rouge de la propriété est très bon. Service efficace et sympathique. Petits déjeuners d'un très bon niveau, avec d'excellents jus de fruits frais et de bons gâteaux, mais un pain décevant. Nos réserves porteront sur la suite, pourtant vaste et confortable, mais trop sombre (une fenêtre haute était fermée par un rideau non accessible, sauf à monter sur une échelle que nous n'avions pas), dépourvue d'endroits pour poser des valises. Le calme du lieu était dérangé par le bruit du réfrigérateur, surtout la nuit. La baignoire à remous ne fonctionnait pas. Le wifi était de fonctionnement très inégal, mais peu opérationnel dans l'ensemble. Il faudrait que les responsables d'un établissement de type hôtelier n'hésitent pas à dormir dans leur chambres, afin d'en voir les points faibles et y remédier. Enfin, dernier regret mais auquel les responsables de cette belle maison ne peuvent rien : la région qui l'entoure manque singulièrement de charme ; c'est une vaste plaine couverte d'oliviers, sans grand caractère, et la ville la plus proche - San Vito dei Normanni - est une des rares villes d'Italie assez dépourvue d'intérêt. Autrement dit, quand on est dans cette masseria, on n'est près de rien (Brindisi est à une demi-heure de route, Ostuni à 40'), ce qui rend la qualité du restaurant encore plus appréciable.

Moins