“Sehr schönes Wochenende”

Wir haben mit einem befreundeten Paar hier ein langes Wochenende verbracht. Es hat uns sehr gut gefallen, auch wenn im Service nicht alles sofort geklappt hat. Wir hatten eine sehr angenehme Reise mit spannenden Eindrücken von der Burgruine und der Champange. Das Restaurant war sehr gut.

“Ein Chateau in der Champagne zwischen Reims und Epernay”

Das Chateau de Fere ist seit 1992 Mitglied von Small Luxury Hotels. Wir hatten als SLH Indulged Member ein doppeltes Upgrade erhalten. Besonders ist das Personal hervorzuheben was immer sehr höflich und bemüht war den Gast zufrieden zustellen. Sehr charmant ist die Bar mit einem schönen Ausblick in… Mehr

Das Chateau de Fere ist seit 1992 Mitglied von Small Luxury Hotels. Wir hatten als SLH Indulged Member ein doppeltes Upgrade erhalten. Besonders ist das Personal hervorzuheben was immer sehr höflich und bemüht war den Gast zufrieden zustellen. Sehr charmant ist die Bar mit einem schönen Ausblick in das grüne Umland und leckeren Drinks. Auch das Frühstück war vielfältig und der Käse und die verschiedenen Wurstsorten sehr hochwertig. Besonders geschmeckt hat mir der Cafe au Lait. Übrigens war das Zimmer 21 sehr großzügig und das Bett bequem und mit den weichen Kissen war der Schlaf sehr erholsam. Auch lädt die angrenzende Ruine zu einem schönen Spaziergang ein. Übrigens war der General Manager jeden Tag anwesend und war im Hotel anzutreffen. Generell kann man sagen dass dieses Hotel viel Potential hat was die Lage und das Anwesen betrifft. Allerdings muss ich gestehen das dieses schöne Chateau auch auf die Verschleissgrenze gefahren wird. Eine Renovierung ist schon von Nöten zumindest um den Anspruch an SLH zu gewährleisten. Verbesserungsvorschläge wären die Leistungen des Housekeepings was leider nicht sehr sorgfältig war. Auch war an 2 Tagen kein Fernsehen Aufgrund einer Störung möglich . Ausser sorry seitens Personal war nichts geboten. Vielleicht sollte man dem Gast der die volle Leistung zahlt ein Drink aufs Haus oder etwas süsses aufs Zimmer als Kompensation für die Unannehmlichkeiten gewähren. Auch ist eine Person im Frühstücksservice definitiv zu wenig. Und die zwei Trainees an der Seite der Mitarbeiterin waren keine so große Hilfe. Vermisst habe ich ein echtes Rührei den das gebotene Convenience Rührei geht geschmacklich leider nicht! Das gilt auch für die Croissants pur und mit Schokolade…..es gibt 3 Bäckereien unweit des Chateau de Fere. Ein Bäcker wird bestimmt Backwaren täglich anliefern. Schliesslich gibt es nur in Frankreich die besten Croissants! Manchmal wird an der falschen Kostenschraube gespart. Letztendlich ist es kein Mercure oder Best Western Hotel sondern 5 Sterne und Mitglied von SLH. Ich komme wieder und bin gespannt was sich verändert hat.

Weniger

“Bedingt empfehlenswert…”

Fangen wir mit dem Positiven an: Die Lage ist idyllisch, das Château malerisch und die Burgruine vor dem Haus sorgt für einen Wow Effekt. Das Personal ist freundlich und bemüht, auch wenn man das Gefühl nicht loswird, dass das Haus leicht understaffed sein könnte. Das Essen ist sehr gut, sowohl das… Mehr

Fangen wir mit dem Positiven an: Die Lage ist idyllisch, das Château malerisch und die Burgruine vor dem Haus sorgt für einen Wow Effekt. Das Personal ist freundlich und bemüht, auch wenn man das Gefühl nicht loswird, dass das Haus leicht understaffed sein könnte. Das Essen ist sehr gut, sowohl das Nachtessen, als auch das Frühstücksbuffet liessen bei uns kaum Wünsche offen. Kritikpunkte: Wir reisten an einem sehr heissen Tag an. Unser Zimmer unter dem Dach war leider nicht klimatisiert. Auch sonst ist die Ausstattung des Zimmers, insb. das Badezimmer, keine 5, eigentlich auch keine 4 Sterne wert. Das gibt einen Stern Abzug in der Bewertung. Wie gesagt, es war heiss, darum suchten wir Abkühlung im Pool. Die Liegestühle waren doch sehr schmutzig, was auf die hunderte von Schwalben zurückzuführen ist, die im Schlossgemäuer nisten. Das Wasser des Pools war ebenfalls unappetitlich mit toten Insekten und sonstigem Unrat. Das gibt einen weiteren Stern Abzug. Fazit: Für einen Ausflug mit Nachtessen kann man das Haus empfehlen, für eine Übernachtung eher weniger. Hier müsste wohl einmal investiert und renoviert werden, sonst dürfte es nicht mehr lange dauern, bis dem Haus der eine oder andere Stern aberkannt wird.

Weniger